Молочно-товарная ферма «Заградовское», которая 3 года назад начала работу в селе Заградовка Северо-Казахстанской области, намерена открыть переработку молока, а также запустить производство мясной продукции. Сегодня на ферме содержится 760 голов скота симментальской породы, из которых 430 — дойное стадо. В среднем на корову здесь получают 26 литров молока в сутки, а за лактацию — 7200-7500 литров. Бычков на ферме откармливают до годовалого возраста, после чего сдают на мясо. За год они в среднем набирают 450 кг, давая больше килограмма привеса в сутки. Увеличивать поголовье на ферме сейчас не планируют. Но намерены запустить переработку, чтобы выпускать тушёнку, колбасу и полуфабрикаты.
Анастасия Кузнецова