Сельское хозяйство

Из Австралии — в Северный Казахстан: почему фермеры выбирают абердин-ангусов

 ВАЛЕРИЯ ФИЛАТОВА, корреспондент:
— В своём Послании народу Казахстана Глава государства Касым-Жомарт Токаев высоко оценил опыт Северо-Казахстанской области по строительству современных животноводческих комплексов. Сегодня эту успешную практику масштабируют по всей стране. В Казахстане построили 71 новую молочно-товарную ферму. Ежегодно на них производят более 460 тысяч тонн молока.

Параллельно в регионе активно развивают мясное направление. Две недели назад в ТОО «Asyl Farms» района Шал акына прибыла первая партия импортного племенного скота. Сейчас молодняк находится на обязательном 30-дневном карантине и постепенно привыкает к новым условиям после перелёта. Скот решили завезти в осенне-зимний период специально, чтобы проверить его естественные механизмы терморегуляции. Представитель хозяйства Габдолла Шманов лично отбирал каждую особь для импорта.

 ГАБДОЛЛА ШМАНОВ, и.о. директора ТОО «Asyl Farms», кандидат ветеринарных наук, район Шал акына:
— Глава государства Касым-Жомарт Токаев в своём Послании народу Казахстана определил ключевые направления развития агропромышленного комплекса, в том числе развитие земледелия и животноводства. Мы заключили договор на поставку 500 голов крупного рогатого скота породы абердин-ангус. В этом году первой партией мы получили из Австралии 304 головы мясного скота. Главная причина, почему мы выбрали именно Австралию для дальнейшего разведения — это наличие там генетически чистого скота. Чтобы завезти в нашу страну племенной скот, мы переняли их передовые технологии, съездили и посмотрели их откормочные площадки, ознакомились с технологиями ухода за скотом с самого рождения, чтобы внедрить это у нас. Поездка в Австралию стала возможной благодаря поддержке руководства области и палаты Ангус Казахстана.

Данная порода завоевала популярность во всём мире благодаря своим уникальным качествам. Хотя животные прилетели из тёплой Австралии, казахстанские холода им не страшны. Ангусы неприхотливы и способны быстро адаптироваться к любому климату. К зиме у них вырастает густая шерсть с плотным подшёрстком, поэтому они легко переносят сильные морозы.

ГАБДОЛЛА ШМАНОВ, и.о. директора ТОО «Asyl Farms», кандидат ветеринарных наук, район Шал акына:
— Главная особенность — знаменитое «мраморное» мясо с тонкими жировыми прослойками, которое получается очень сочным и мягким. Эти животные очень быстро набирают вес, поэтому их выгодно разводить. Ангусы от природы комолые, то есть безрогие, а значит, безопасны друг для друга и для работников хозяйства. Коровы этой породы легко телятся и обладают сильным иммунитетом.

В дальнейшем в товариществе планируют развить это направление и довести общее число ангусов до 5 тысяч голов. Для животных создали необходимые условия. Скот содержат в просторном загоне. Работники хозяйства тщательно следят за его здоровьем, обеспечивают качественным сеном, чистой водой и минеральными добавками. Пополнение стада австралийским племенным скотом позволит существенно повысить качество местного поголовья. Пройдя адаптацию, коровы будут вносить ценный вклад в общий производственный процесс. Всего в районе животноводством занимаются порядка 30 крупных хозяйств.

СЕРИК ШАИНОВ, заместитель акима района Шал акына:

— Общее поголовье — более 9 тысяч голов крупного рогатого скота, 26 тысяч овец и коз, около 10 тысяч лошадей, 2,5 тысячи свиней. Импортный скот прибыл не только в ТОО «Asyl Farms». В хозяйство «Шал акын АГРО — 2020» доставили 100 голов породы абердин-ангус. Оставшийся скот завезут в 2027 году. Закуп скота проходит с использованием мер государственной поддержки, включая льготное кредитование под 6% в рамках Комплексного плана развития животноводства. Фермеры воспользовались льготными условиями программы «Агробизнес животноводство». В ТОО «Asyl Farms» получили заём в размере 1 млрд теңге по направлению «Береке», в ТОО «Шал акын АГРО-2020» по направлению «Игілік» получили 200 млн теңге.

В июле представители Социально-предпринимательской корпорации «Солтүстік» и Аграрной кредитной корпорации подписали соглашение об открытии кредитной линии с возможностью привлечения гарантии Фонда «Даму» в размере до 85% от суммы займа. На финансирование приобретения импортного племенного поголовья Северо-Казахстанской области выделили 15 млрд теңге. Напомним, программу льготного кредитования «Агробизнес животноводство» приняли в рамках Комплексного плана развития животноводства на 2026-2030 годы. Это поможет решить вопросы продовольственной безопасности и обновить племенной фонд страны.

Валерия Филатова