До включения с Астаной остались считанные минуты. Весь коллектив новой фабрики быстрого питания ждет официального старта работы. Разрешение запустить производство у главы государства Нурсултана Назарбаева просит директор предприятия Ботагоз Кулданова. И вот производственная линия начала свое движение. Выпускать здесь будут 10 наименований продукции — это кукурузные палочки и готовые сухие завтраки разных вкусов.
Теперь на прилавках появится новый товар. Производители обещают, что порадует североказахстанцев она не только своими вкусовыми качествами, но и ценой — она будет ниже, чем у российских аналогов. Проект для нашей страны уникальный. Это 14-е производство, которое североказахстанцы запустили в этом году в рамках второй индустриальной пятилетки. Его стоимость — около 150 млн тенге.
Ботагоз Кулданова, директор производства фабрики быстрого питания ТОО «Радуга»:
— Проект был осуществлен благодаря программе «Дорожная карта бизнеса — 2020». Наладка продолжалась 2 месяца. Сама производственная линия — китайская, фасовка — российского производства, технология — французская.
Кстати, сырье на фабрике используют казахстанского производства.
Ерик Султанов, аким СКО:
— Предприятие построено на инвестиции частной компании «Радуга». Это очень сильное предприятие в регионе. Будут создаваться рабочие места, но важно и то, что 90 процентов сырья, используемого в производстве казахстанского производства.
В сутки предприятие может производить до 700 кг хлопьев и фигурных завтраков. В год объемы будут достигать 430 тонн.
Екатерина Асаёнок, технолог фабрики быстрого питания ТОО «Радуга»:
— Качество продукции выше, чем у аналогов, это можно понять по сроку годности. Наш срок годности — 4 месяца, по истечению этого времени начинает портиться масло, а оно есть в составе продукта. У российских аналогов срок годности — 12 месяцев, потому что они используют антиоксиданты, окислители, консерванты. Мы же свой продукт может позиционировать как натуральный. Сами пробовали, нравится, всем знакомым рекомендуем.
Реализовывать готовый продукт планируют не только в Казахстане, есть покупатели из соседней России — омичи и челябинцы. Еще здесь хотят увеличить ассортимент. В следующем году на прилавках магазинов появятся продукты быстрого питания — супы, бульоны, картофельное пюре, лапша, кисель. Все со знаком «Сделано в Северном Казахстане». Всего во вторую пятилетку индустриализации от нашего региона вошли 39 проектов. Их общая стоимость 27 млрд тенге.
Ксения Куценко