В Жамбылском районе 6 предпринимателей занимаются переработкой и реализацией мяса. Ляззат Жумабаева после работы спешит в магазин «Мясной двор» за свежим мясом. Качество товара устраивает, говорит покупательница.
Ляззат Жумабаева — с.Пресновка, Жамбылский район:
— Мы часто приходим в этот магазин. Товар качественный и выбор хороший.
Мясную лавку предприниматель Марат Ибраев открыл в конце прошлого года. Каждый день закупает свежее мясо у сельхозтоваропроизводителей Жамбылского района. Качеству отводится здесь особое внимание.
Марат Ибраев — директор ИП «Ибраев», Жамбылский район:
— Каждый день или через день закупаем мясо конины, говядины, свинины. Прежде, чем мясо попадает на прилавки, проходит двойную проверку.
Килограмм конины в магазине стоит 1800 тенге, говядины — от 900 до 1300. Делают здесь и полуфабрикаты: мясные рулеты, манты, пельмени, фарш. Чтобы наладить такой бизнес, Марат Ибраев затратил 100 миллионов тенге. Создал 5 новых рабочих мест. В планах бизнесмена — открыть в этом году кафе и продуктовый магазин.
Гульнара Кали