Жеміс-жидек өнімдерін алғанда сақ болыңыз

Қоғам

14:37 22 Шілде 2014

Гүлшарат Қожатова – СҚО тұтынушылардың құқықтарын қорғау департаменті тағам объектілерін санитарлық-гигиеналық қадағалау бөлімінің бас маманы

– Ауыл шаруашылық өнімдерінің өсуін тездету үшін, ерте өнім алу үшін, мол өнім алу үшін, сонымен қатар сыртқы келбетін, тауарлық реңін сол қалыпта сақтау үшін көптеген минералдық тыңайтқыштар қолданады. Егер де осы минералдық тыңайтқыштарды шектен тыс пайдаланған жағдайда, жеміс-жидек, көкеніс, бақша өнімдерінің құрамындағы нитраттың мөлшері қалыпты деңгейден асып кетеді. Бұндай жағдайда, оны пайдаланған жағдайда адамның улануына әкеліп соқтырады.

Нитраты көп жеміс-жидек пен көкөністі үнемі пайдалану қатерлі ісік ауруына шалдықтыратын көрінеді. Сол себепті де өнімді сатып алмас бұрын оның сапалығына аса мән берген жөн. Оған қоса тұтынбас бұрын дұрыстап жуу керектігін де ескертеді. Бастысы жеміс-жидек пен бау-бақша өнімін арнайы сауда орындарынан алуға кеңес береді.

Гүлшарат Қожатова – СҚО тұтынушылардың құқытарын қорғау департаменті тағам объектілерін санитарлық-гигиеналық қадағалау бөлімінің бас маманы

– Біріншіден, жеміс-жидек, көкеніс, бақша өнімдерін сатып алған кезде арнайы дүкендерден, базрлардан, сауда орындарынан сатып алған жөн. Өйткені онда өздерінің ведомствалық зертханалары бар, сонда нитратқа тексеруден өтеді. Сонымен қатар олардан жауапкершілік түсірмейді. Қанша дегенмен олар өздеріне жауапкершілік алады.

Мамандар жеміс-жидек өнімдерін пайдаланғанда санитарлық-гигиеналық талаптарды сақтау керектігін айтуда. “Сақтықта қорлық жоқ” деген сөз бекерге айтылмаса керек.

Бакыт Садуакасов.

Бұдан әрі оқыңыз

ҚХА көпбалалы отбасыларға тарту жасады
Жыл басынан өлкеге 156 отбасы қоныс аударған
Вера Яворская: баланы тарихқа баулып өсіру керек
Жетім көрсең жебей жүр
Якорь тұрғындарын судың жетіспеушілігі толғандырады
Үлгілі отбасы
Петропавлда тегін автотұрақтар салына бастады
Балабақшалар келушілерді қайта қабылдайды
Карантин кезінде көрсетілген қаржылай көмек көлемі
Қаладағы балалар алаңқайларының бірінде ойнау қауіпті
Үлкен отбасы балаларына сыйлықтар үлестірілді
Жеке сектор тұрғындары қоқыс шығару қызметі үшін төлем жасауға міндеттелуде