В региональной Палате предпринимателей стартовал курс по рыбоводству. Отраслевое обучение проходит в рамках одного из направлений проекта «Мен кәсіпкер». Курсы предназначены для действующих предпринимателей. Обучение продлится 5 дней. Два из них отведут под теоретические занятия, оставшееся время направят на практическую часть. Она пройдет на водоемах возле областного центра, а также на территории городского рыбопитомника.
АСЕЛЬ САМАРАТОВА, руководитель отдела Палаты предпринимателей СКО:
— В этом году мы планируем запустить 5 направлений. Это пчеловодство, рыбоводство, туризм, выращивание КРС и растениеводство. На этой неделе мы планируем запустить направление «Туризм». Должны до конца октября всех обучить.
После обучения каждый участник получит сертификат и сопровождение через WhatsApp. При необходимости возможны личные консультации.
АЛЕКСАНДР ЛИТВИНЕНКО, профессор Тюменского аграрного университета Северного Зауралья, РФ:
— Акцент делаем на пастбищном выращивании ценных видов рыб в наших озерах. Есть целый ряд озер, которые являются очень продуктивными, но у них очень сильно меняется уровень воды, в зависимости от климата, циклов гидрологических. В зависимости от уровня воды нужно менять стратегию взращивания рыбы, менять виды рыб.
С такими нюансами сферы не понаслышке знаком Вячеслав Смирнов. Руководитель озёрно-товарного хозяйства из Есильского района около 20 лет занимается рыбоводством.
ВЯЧЕСЛАВ СМИРНОВ, руководитель озёрно-товарного хозяйства, с.Явленка, Есильский район:
— Только водоёмы я взял, стал пробовать сам разводить. Первую личинку щуки получил, радовался, потом карпа, потом стал систематически каждый год заниматься, стал расшиться, построил цех, стал реализовывать продукцию. Один раз в неделю я торгую в Явленке, сейчас на рынки развожу 1-2 раза в неделю.
Продукцию предприниматель реализует по области. С 4 небольших озер бизнесмен получает около 20 тонн продукции в год. Курс по рыбоводству собрал порядка 30 слушателей.
Дарья Пышмынцева