Министр сельского хозяйства РК Айдарбек Сапаров и аким СКО Гауез Нурмухамбетов ознакомились с потенциалом нового высокотехнологичного комплекса ТОО «Eurasian Milk». На предприятии запустили крупнейший в Казахстане цех по производству сгущёнки. Мощность — 12 тысяч тонн продукции в год. Производство почти полностью автоматизировано.
Проект реализовали в рамках поручения Главы государства по увеличению доли переработки сельхозпродукции. Завод построили за короткое время. Ранее здесь наладили производство различных сыров, сливочного масла, кисломолочной продукции. На предприятии используют сырьё, которое привозят из местных хозяйств.
АНДРЕЙ ГРИЦЕНКО, генеральный директор ТОО «Eurasian Milk»:
— Мы используем сырьё местных, североказахстанских фермеров. На сегодня у нас уже порядка 18 поставщиков. Возим молоко сами, покупаем в СКО. Рассматриваем варианты с экспортом в ближайшие страны. Наше производство, в первую очередь, энергоэффективное, местное. Мы верим и надеемся, что наше сгущённое молоко будет лучше импортного благодаря современным технологиям.
Запуск высокотехнологичного производства позволит полностью закрыть внутреннюю потребность Казахстана, отмечают в управлении сельского хозяйства.
ДАУРЕН ТОКУЖИНОВ, руководитель управления сельского хозяйства и земельных отношений СКО:
— Модернизация всего завода началась в 2022 году с цеха по производству твёрдого сыра. Он является единственным производителем твёрдого сыра в нашей области и покрывает всю потребность. Потребность сгущённого молока в нашей области составляет 1300 тонн в год. Мощность данного цеха перекрывает её в 10 раз. Данный цех в стране является 9-ым.
Теперь благодаря увеличению мощностей на заводе смогут перерабатывать свыше 100 тысяч тонн молока в год.
Валерия Филатова