В Казахстане шоколад дорожает уже 78 месяцев подряд. В октябре рост составил 2,3% за месяц и 35,8% за год. Мировой дефицит какао усиливает ценовое давление. США и Европа также фиксируют серьёзный рост стоимости. Крупные производители переходят к альтернативам без какао или снижают содержание ингредиента. Это вынуждает менять маркировку и позиционирование продукции. Параллельно в Казахстане снижается производство шоколада уже второй год. Растущий спрос компенсируется импортом, сообщает energyprom.kz. Импортные поставки увеличились как в натуральном, так и в денежном выражении. Основной объём поступает из России, Украины, Турции, Германии и Китая.