Введённый механизм квотирования экспорта говядины позволяет отечественным фермерам продолжать внешние поставки в рамках заключённых контрактов. При этом полный запрет на экспорт не вводился. Такое решение принято Межведомственной комиссией как взвешенная и сбалансированная мера.
Необходимо отметить, что дефицита говядины в стране нет. Сегодня поголовье крупного рогатого скота достигло 8,7 млн голов, в том числе 4,5 млн коров, что на 3,1% больше по сравнению с прошлым годом. Существенно вырос приплод – до 2,7 млн телят (рост на 17,9%). Эти показатели создают основу для дальнейшего увеличения объёмов производства.
Применяемые меры позволят Казахстану не только стабильно обеспечивать внутренний рынок качественной говядиной, но и сохранять конкурентоспособность на международных рынках.