Птицефабрику «Северный бройлер» в Аккайынском районе запустили в 2022 году. Проект масштабный, включает в себя несколько помещений. Мощность одного только инкубатория составляет 306 тысяч яиц в месяц.
ЕРКЕШ САГДЕЕВ, заместитель директора ТОО «Птицефабрика «Северный бройлер», Аккайынский район:
— Есть кормозавод мощностью 50 тысяч тонн в смену, полностью обеспечивающий 12 имеющихся птичников. В каждом птичнике по 35 тысяч поголовья. Также имеется убойный цех, сейчас производится отгрузка. Мощность производства — 3 тысячи голов в час, что позволяет забить один птичник в течение одного дня.
Процесс подготовки тушек курицы к продаже состоит из нескольких этапов. Он включает в себя забой, обработку, разделку и охлаждение. Всё полностью автоматизировано, имеется европейское оборудование.
ЕРКЕШ САГДЕЕВ, заместитель директора ТОО «Птицефабрика «Северный бройлер», Аккайынский район:
— Немецкое оборудование, самое современное, упаковочные машины, весы. Всё это позволяет увеличить производительность работников и облегчить их труд.
Птицефабрика «Северный бройлер» является одним из крупнейших работодателей в Аккайынском районе. В первый год здесь работали порядка 70 человек, а сейчас — уже более 180. Это жители сёл Аралагаш, Трудовое, Смирново и других. Адилхан Динасилов проживает в СКО уже 14 лет, 6 из которых — в селе Аралагаш. Сам родился и вырос в Узбекистане. Условиями труда на птицефабрике он доволен.
АДИЛХАН ДИНАСИЛОВ, работник ТОО «Птицефабрика «Северный бройлер», Аккайынский район:
— Открылось предприятие, появилась работа. Я воспитываю детей, поэтому рад, что есть возможность зарабатывать. Условия здесь хорошие, да и коллектив хороший, вместе трудимся. Каждый месяц получаем высокую зарплату.
Произведенное здесь мясо реализуют в районах области и в соседних регионах через оптово-розничные сети.
Валерия Филатова