На 23 сентября убрано зерновых и зернобобовых на площади 2194,2 тыс.га, намолочено 3861,8 тыс. тонн при урожайности 17,6 центнеров с га. Годом ранее было убрано зерновых и зернобобовых 68,7% при урожайности 10,3 центнера с га. В области 46 элеваторов, оказывающих услуги по хранению зерна, общая ёмкость которых составляет 3,2 млн. тонн. Кроме этого в агроформированиях имеются ёмкости на 3,7 тыс. тонн. Текущая загруженность составляет 27,7 % при наличии почти 900 тыс. тонн. На хлебоприемные предприятия поступило чуть более 580 тыс. тонн зерна. Количество зерносушилок по области 332 единицы, что достаточно для проведения необходимых в регионе работ.